Confeiteiros – vejam 4 maneiras de preparar docinhos de festa que combinam com a decoração

As festas voltaram com tudo e se você é confeiteiro e quer aproveitar para conquistar clientes, veja 4 maneiras de preparar docinhos que combinam com o tema da festa e a decoração.  

Docinho com o tema Moranguinho

Há muitos tipos de doces para festa com tema Moranguinho. Muitos desses doces são feitos de pasta americana, outros são produzidos com brigadeiro saborizado. Mas o que vamos aprender aqui são os doces com tema moranguinho feitos com gelatina.

Ingredientes

·         Uma caixa de leite condensado

·         Uma caixa de gelatina em pó sabor morango

·         Duas colheres de sopa cheias de manteiga

·         Açúcar cristal

Modo de preparo

Para fazer o doce com o tema moranguinho, você vai colocar em uma panela a manteiga para derreter. Depois, acrescente o leite condensado e a gelatina em pó com sabor morango. Mexa a mistura em fogo baixo, até que a gelatina dissolva por completo.

Quando a mistura começar a desgrudar da panela, coloque-a em um recipiente aberto e espalhe para esfriar mais rápido. Uma dica é levar a geladeira.

Após gelado, coloque um pouco de manteiga nas mãos e espalhe. Em seguida, coloque um pouco de doce nas mãos e modele no formato do morango, como se fosse fazer uma mini coxinha. Depois é só passar no açúcar.

Docinho com o tema Mickey

Outro docinho que o confeiteiro pode fazer para festas de bebê é para o tema Mickey. Esse doce além de deixar a decoração da festa mais bonita, também é super fácil de fazer.

Ingredientes

·         Pasta americana de cor preta

·         Uma caixa de leite condensado

·         100g de chocolate em pó

·         Duas colheres de manteiga

·         Granulado para decorar

Modo de preparo

Primeiro você vai fazer o brigadeiro de chocolate. Para isso, leve ao fogo médio a manteiga para derreter e coloque em seguida o leite condensado com o chocolate em pó. Mexa sem parar para não empelotar.

Quando a mistura estiver largando do fundo da panela, desligue o fogo e deixe esfriar. Depois que estiver frio, coloque um pouco de manteiga nas mãos para que o doce não grude. Em seguida, faça pequenos brigadeiros e decore com granulado. Coloque nas forminhas é só encaixar em cada lateral as orelhas feitas de pasta americana.

Docinho com o tema Abelhinha

Outro doce que faz o maior sucesso nas festas com tema infantil é o docinho de abelhinha produzido com leite ninho. Esse tema é lindo e o docinho de leite ninho é delicioso.

Ingredientes

·         Duas xícaras de leite ninho

·         Duas xícaras de açúcar de confeiteiro

·         Uma caixa de leite condensado

·         Corantes nas cores do tema

Modo de preparo

Você vai misturar os três primeiros ingredientes em uma vasilha. Depois separe as porções e coloque o corante em cada uma delas. Em seguida faça as bolinhas de brigadeiro e coloque os olhos e as tirinhas pretas por cima do doce.

Docinho com o tema Magali

O tema Magali proporciona uma decoração linda com vários docinhos para enfeitar a mesa. O mais popular é o docinho de melancia.

Para preparar esse doce uma boa sugestão é usar o preparo feito com leite ninho da dica anterior. O que vai mudar aqui é apenas a cor do corante que deve ser vermelho, verde e preto.